Grâce à notre petit coffret Pain d’épice et biscuits d’Eva Harlé, nous avons pu démarrer les ateliers « sablés ». Un petit livre plein de recettes : bonhommes en pain d’épice, pain d’épice aux écorces d’orange confite, spritz, biscuits marbrés, biscuits à la cannelle et aux amandes, sablés au beurre. De la bonne humeur et des sablés délicieux.
Ingrédients : (pour une cinquantaine de sablés) : 300 g de farine, 200 g de beurre, 125 g de sucre en poudre, 2 jaunes d’oeufs…et des petits pâtissiers. Plus de recettes !
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